Trüffel Pommes mit Burrata & Bacon 🤤🤤🤤


Foodporn vom feinsten 😍 Die Zutaten sprechen für sich !

Traut euch und probiert diese Kombination unbedingt aus 🤤🤤🤤

Zutaten:

Kartoffeln festkochend
Burrata
Parmesan
Herbsttrüffel
Trüffelöl weißer Trüffel
Himalaya Salz mit Trüffel
Bacon
Sonnenblumenöl

Zubereitung:
🍟 Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und in kaltes Wasser für ca. 30 min legen und anschließend trocken tupfen.
🍟Kartoffeln in Sonnenblumenöl goldbraun frittieren und anschließend mit Salz würzen.
🍟in der Zwischenzeit den Bacon krossbraten.
🍟in einem Teller die Pommes anrichten, Parmesan drauf reiben, Burrata, Trüffelöl, Bacon draufgeben und anschließend großzügig Herbsttrüffel drauf reiben.
🍟Guten Appetit ❤️

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